Resep Jitu Cara Membuat Lidah Masak Pedas

Resep Traveler kali ini akan membagikan resep cara membuat makanan lidah masak pedas yang enak dan mantap. langsung saja lihat resep dan coba praktikan dirumah anda.

Lidah Masak Pedas

Ada beberapa bahan perlu disiapkan, antara lain :

1 kg lidah sapi yang sudah direbus
6 buah bawang merah
5 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 iris lengkuas, memarkan
200 gr cabai merah
100 gr cabai hijau
1 buah tomat
1 sdm gula pasir
3 sdm kecap manis
2 sdm air asam
2 sdm minyak sayur.

Cara Memasaknya :
1. Bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai merah dan lidah diris kecil-kecil
2. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas
3. Masukkan bumbu lain dan potongan lidah
4. Tambahkan tomat yang dipotong kecil-kecil
5. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.