Masakan Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado

Resep Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado

Ikan Tongkol Sambal Balado

Resep Traveler kali ini akan membagikan Resep Masakan Ikan Tongkol Goreng Balado yang enak dan mantap. langsung saja lihat resep dan coba praktikan dirumah anda.

Ada beberapa bahan perlu disiapkan, antara lain :

Bahan:

• 1/2 kg ikan tongkol
• 2 buah jeruk nipis
• Garam dan minyak secukupnya

Cara Memasaknya :

1. Ikan tongkol yang masih fresh disilangi dan dibersihkan, lalu ikan tongkol dipotong-potong lalu cuci kembali.
2. Peraskan dua buah jeruk nipis
3. Tambahkan garam halus secukupnya lalu aduk dan diamkan agar jeruk nipis dan garam dapat meresap dengan baik
4. Siapkan cabe kriting dihaluskan dengan campuran sedikit garam
5. Panaskan minyak, dan bawang merah di tumbuk lalu dicampur jadi satu
6. Goreng ikannya hingga matang sempurna lalu angkat jika sudah kecoklatan
7. Dan ikan tongkol siap disajikan.